cctv《发现之旅》走进双阳食品,寻找妈妈的味道!-pg电子官网

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2019/05/22 15:58

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　　国家平台打造国家品牌

　　实业兴国传承民族风味

　　cctv《发现之旅》，经过对众多同类企业的考察后选定“双阳食品”，看重的是董事长张总十数年如一日“不忘初心，坚守品质”的企业家精神，看重的是总经理韩总“不让一件不合格原料进厂，不让一件不合格产品出厂”的经营理念；

　　“就是这个味道，儿时妈妈的味道“在采风那段日子，节目组的成员不吝赞美之词。

　　央视制作团队强调，“传承民族风味，有可持续发展的后劲，具备核心竞争力“是入选的“硬件“。

　　什么是双阳食品的核心竞争力？让我们跟随记者的镜头走进双阳。

　　以下是cctv《发现之旅》于2017年09月18日首播的录影截屏和解说（李雨霏）文字：

　　饺子的制作过程可以调动全家人做饭的积极性，老少皆宜，参与其中，其乐融融。也因此，千百年来，饺子作为贺岁食品受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。而有些人，借助这普通日常的食品，走上了自己的创业之路，这就是菏泽双阳水饺的总经理韩继英。

韩继英菏泽双阳食品有限公司总经理

　　从幼到老，从以前到很久之后，人们难忘的味道就是妈妈的味道。它总会影响着我们的生活使我们回味无穷，无法自拔。而饺子口味儿繁多，让人难忘的还是饺子中包含的妈妈的味道。

　　谈到企业的初衷，韩继英说道：“我一直在想做就是我小时候吃的那种水饺的味道，过春节那时候才能吃上水饺，每年过春节，就是想着吃饺子。老母亲在包饺子，我们连院子都不肯出去，就在厨房门口等着吃。”

　　为了找寻小时候妈妈的味道，韩继英聘请经验丰富的专业研发团队，来帮助她打造独特的口味。但是经过半年多的尝试，研发团队换了一批又一批，韩继英还是没有找到自己想要的味道。于是她寻求自己家人的帮助，希望能在他们身上得到一点启发。

　　韩心亮，韩继英的弟弟，也是双阳食品的研发部主任。在产品研发的这段日子里，他陪着韩继英穿大街走小巷，到处寻访。自己也常常在研发室里反复尝试。

韩继英和她的弟弟韩心亮

　　韩继英和弟弟一起去市场，挑选适合的天然食材，一起查阅《本草纲目》等书籍资料。经过反复的推敲、研究、碰撞，韩氏姐弟把双阳水饺定位为：面有面味，菜有菜香。

　　妈妈的味道；面有面味，菜有菜香。这是韩继英希望在每一个水饺中都能包裹进去的内容。从创业的第一天起，在韩继英的眼中，品质就像生命一样重要，不容许有丝毫马虎。经商多年，韩继英始终坚守着一个原则：诚实守信，保证品质。

　　饺子象征着团圆，饺子代表着品质。不管我们身在何方，只要吃上一口饺子，感觉就像在家一样，双阳水饺带给我们的家的味道，让我们对生活更加回味无穷，充满希望。

　　坚守不仅要有耐受寂寞的坚强毅力，还要有抵抗诱惑的强大内心。作为一名一步步从社会基层经历摔打成长起来的优秀企业家，韩继英成功了。以坚守品质、传承风味为制作理念，研制面有面味，菜有菜香，具有妈妈味道的速冻食品，双阳人做到了这份坚守。