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  • 八宝饭寓意

    八宝饭寓意

    2016/12/26

    早期，八宝饭的制作工艺相当繁复，用材讲究，淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意，民间也称八宝饭与古代的八宝图渊源颇深。所谓八宝，分别是玉鱼、和合、鼓板、磬、龙门、灵芝、松、鹤八种祥瑞之物，有祈求吉祥平安之意。[详细]

  • 馄饨的别称

    馄饨的别称

    2016/12/26

    馄饨作为中国的最典型的小吃之一，历史悠久，普及面甚广。但由于各地语言文化的差异，所以也出现了许多不同的称呼。馄饨，你是怎么叫的？[详细]

  • 汤圆的热量

    汤圆的热量

    2016/12/26

    汤圆作为一种用糯米粉制成的圆形甜品，在汉族是极具有代表性小吃之一。而汤圆的热量也是人们极为关心的话题。[详细]

  • 汤圆和元宵的区别之渊源

    汤圆和元宵的区别之渊源

    2016/12/26

    据传，汤圆起源于宋朝。当时明州【现为浙江省宁波市】兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米...[详细]

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