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汤圆的营养成分

2016/10/29

元宵（汤圆）营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。[详细]
汤圆文化

2016/10/29

吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。“宁波汤圆”是必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。古人有诗云：“宁波家家...[详细]
八宝饭的来历

2016/10/29

八宝饭，相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商代之末主，膂力过人，敏捷善辩，嗜酒好色，暴虐无道。公元前1123 年，周武王率诸候东征，败纣于今河南省洪县南的牧野。纣自焚死，武王及定天下，建都于镐，即今长安西上林苑中。在周武王伐纣，建立天下的大业...[详细]
八宝饭的做法

2016/10/29

馄饨是一种家常的美食，它营养丰富，男女老少皆宜。在各地无论是街道巷尾，还是繁华的商业街，都能发现它的身影。现在各类特色餐饮加盟网站上，馄饨加盟也都是非常热门的餐饮投资项目。由此可见中国人对于“馄饨”这道美食的喜爱。[详细]