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馄饨的由来

2016/09/29

春秋战国，吴王夫差打败越国，生俘越王勾贱，得到许多金银财宝，特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食...[详细]
中国的饺子文化

2016/09/10

中国的饮食文化博大精深，源源流长，特别是一些节日节气吃什么更有许多寓意和讲究。民谚有“冬至不端饺子碗、冻掉耳朵没人管”，“初一饺子初二面，初三合子围锅转。”合子也是一种饺子，平时是烙熟，而初三是煮熟。正月初五叫“破五”，也吃饺子。实际，中国...[详细]
怎样速冻水饺才美味

2016/09/10

首先需要筹备的材料有速冻水饺、香葱（大葱）、食用油； 1、速冻饺子不轻易煮熟，若是用大火猛煮，就会闪现皮熟馅儿生的景象，是以要用中小火逐步煮透饺子。 2要趁着饺子刚从冰柜里拿出来还硬邦邦的时辰就直接丢在锅里去煮，否则等到饺子自然冻结，...[详细]
怎么能让速冻饺子跟新鲜饺子一个味儿

2016/09/10

怎么能让速冻饺子跟新鲜饺子一个味儿方法： 1、煮饺子的水烧开后，放入15-20ml食用油（法宝1），随后再加入提前切好的葱段儿（法宝2），煮30秒钟左右。 [详细]